베이킹 럼주 추천 [화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼]
베이킹 시 술이 굉장히 많이 사용되는데요. 그중에서 가장 많이 사용되는 럼을 소개합니다. 화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼의 차이점과 각각의 특징을 살펴보죠. 럼은 사탕수수로 만든 증류주로 주로 남미에서 생산되어 지고 있습니다. 만드는 방식에 따라 화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼으로 나뉘며 라이트 럼, 미디엄 럼, 헤비 럼으로 분류하기도합니다. 오늘은 화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼으로 분류하여 살펴봅니다. 각각의 차이점과 특징을 알아보도록 하죠 제과용 술로 많이 쓰이는 럼주의 종류 및 추천 화이트 럼 (실버 럼, 라이트 럼) 라이트 럼, 실버 럼, 화이트 럼으로도 불리우며, 가장 숙성기간이 짧으며 특별한 풍미없이 깔끔합니다. 컬러는 이름과 같이 무색의 투명합니다. 칵테일용 기주로 사용됩니다. 골드 럼 (..
2022. 2. 14.
