브랜디(꼬냑) 등급 정리

브랜디의 원료가 와인인 것 아셨나요? 도수가 높은 증류주로 불을 붙여 먹기도하고 풍미가 좋아 음식에 곁들이면 색다른 맛을 선사해주는 브랜디에는 성숙도에 따라 등급이 나뉩니다.

 

병 라벨에 보면 XO나 Napoleon 등 적혀있던 것 기억나시죠? 이것이 브랜드(코냑)의 등급인데요. 오늘은 브랜드 (코냑)의 등급에 대해 알아봅니다.

 

성숙도에 따른 브랜디 (코냑) 등급

등급	숙성도
☆	2~5년
☆☆	5~6년
☆☆☆	7~10년
☆☆☆☆☆	10년 이상
V.O (Very old)	10~15년
V.S.O (Very Superior Old)	15~20년
V.S.O.P (Very Superior Old Pale)	25~30년
Napoleon	31~38년
X.O (Extra Old)	40~45년
Extra	70~80년

이렇게 숙성한 년수에 따라 등급이 나뉘게 되며, 오래 숙성할 수록 가치가 높아지게 됩니다.